Eglantine d'Alsace aux épices

Egalement appelée cynorhodon, rosier sauvage ou "gratte cul" cette baie sauvage est très répandue en Alsace. La confection de cette confiture demande beaucoup de dextérité et de patience.
Teneur en fruits: 52%, teneur en sucre mesuré 60%
Ingrédients : églantine, sucre, jus de citron, pectine, 4 épices
 
Poids net : 210 g
Prix au Kg : 31,67 €